Il progetto SPINTA sviluppa una piattaforma digitale, modulare e distribuita per il controllo intelligente della filiera agroalimentare. Il sistema integra dati da sensori, macchinari, documenti e analisi visive, usando l’intelligenza artificiale per migliorare tracciabilità, qualità ed efficienza. Prevede anche tre dispositivi fisici per trasporto, qualità degli ortaggi e manutenzione predittiva, tutti connessi in un’unica soluzione integrata.
